Szarlotka z mąki krupczatki: Pyszne i aromatyczne ciasto na jesienne wieczory

Szarlotka z mąki krupczatki: Pyszne i aromatyczne ciasto na jesienne wieczory

Jesień to idealny czas na przygotowanie aromatycznych i pysznych ciast. Co może być lepszego niż ciepła szarlotka prosto z piekarnika? Dzisiaj podzielimy się przepisem na szarlotkę z mąki krupczatki, która z pewnością skradnie serca wszystkich łasuchów. Ta rozpływająca się w ustach szarlotka, z soczystymi jabłkami i chrupiącym, kruszonkowym dachem, będzie doskonałą przekąską na chłodne jesienne wieczory.

1. Składniki potrzebne do przygotowania szarlotki z mąki krupczatki

Przed rozpoczęciem przygotowań, upewnij się, że masz wszystkie składniki pod ręką. Będziesz potrzebować:

• 4 świeże i soczyste jabłka
• 200 g mąki krupczatki
• 150 g cukru
• 100 g masła
• 1 jajko
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cynamonu
• szczypta soli

1. Przygotowanie ciasta na szarlotkę

Najpierw należy obrać i pokroić jabłka na cienkie plasterki. W osobnej misce wymieszaj mąkę krupczatkę, cukier, proszek do pieczenia, cynamon i sól. Następnie dodaj połowę masła, posiekane na małe kawałki, oraz jajko. Zagnieć ciasto, aż składniki się połączą. Powinno mieć elastyczną konsystencję. Jeśli ciasto jest zbyt suche, można dodać odrobinę wody.

1. Przygotowanie nadzienia i kruszonki

Na dno formy do pieczenia rozłóż połowę pokrojonych jabłek. Następnie wyłóż na nie połowę przygotowanego wcześniej ciasta. Na wierzch dodaj drugą połowę jabłek i rozłóż na nich pozostałe ciasto. Na koniec przygotuj kruszonkę, rozcierając resztę masła z mąką i cukrem, aż powstanie kruszonkowa masa.

1. Pieczenie szarlotki

Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez około 45 minut, aż ciasto nabierze złoc